美味しんぼア・ラ・カルト　４８「心のふるさとを探して！日本の味」

『ラーメン&餃子』『日本の洋食』等、人気コミックス『美味しんぼ』をテーマ別に再編集。たっぷり読めて、美味しさ、おもしろさ倍増

巻頭カラー特別レシピには、第10話「魯山人のお茶漬け」に登場した「海苔のお茶漬け」を、写真解説付きで忠実に再現！本シリーズ恒例の雁屋哲書き下ろしコラム「美味しんぼの日々」も収録

ある真夏の日。会社のクーラーが故障してしまい、文化部の会議もだらけぎみの様子。谷村部長の提案で、あえて熱い焙じ茶を飲む逆療法で涼を得ることにした一同だが、そのお茶を飲んだ士郎は「美味しい焙じ茶を飲もうと思ったら、手で焙じなきゃ」とつぶやく。どうやら士郎には、亡き母と焙じ茶に関する忘れがたい思い出があるようで…（第1話）。

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