身近で発見スゴイ科学不思議な科学　しくみがわかれば面白い

身の回りには不思議な現象が起こっている。光りだすドリンク剤。冷保存で甘くなる果実。噴霧すると消える臭い。鼻をつまむとなくなる味。さあ、科学の面白さがたくさん詰まった玉手箱を開けよう。

目次

第１章　科学の目で観察する話（発光の科学
さびの科学　ほか）
第２章　技術を支える科学の話（電池の話
身近で役立つ放射線の話　ほか）
第３章　食を支える科学の話（味覚の話
加熱の話　ほか）
第４章　自然を支える科学の話（エタノールは自然からの贈り物
植物からの恵み　ほか）
第５章　生体の科学（体内のリズム
臭いの科学　ほか）

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