牛を屠る
発売日：2009年7月
- ページ数
- １４０ｐ
- ISBN
- 978-4-7592-6724-2
- 著者情報
- 佐川 光晴（サガワ ミツハル）
１９６５年東京都生まれ。北海道大学卒業。１９９０年大宮食肉荷受株式会社に入社。主に牛の屠畜に従事しながら、２００１年まで勤務。２０００年屠場での日々をつづった自伝的小説「生活の設計」で第３２回新潮新人賞を受賞（現在『虹を追いかける男』双葉文庫所収）。２００２年『縮んだ愛』で第２４回野間文芸新人賞受賞
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商品説明
「ここはおめえみたいな奴の来る所じゃねえっ！」怒鳴られた初日そして…牛の上にも十年。牛を屠って働く悦びを、著者は得た。屠畜場イラスト付（巻末）。
目次
１ 働くまで
２ 屠殺場で働く
３ 作業課の一日
４ 作業課の面々
５ 大宮市営と畜場の歴史と現在
６ 様々な闘争
７ 牛との別れ
８ そして屠殺はつづく
商品詳細
- シリーズ名
- シリーズ向う岸からの世界史
- 出版社名
- 解放出版社
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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