元気とキレイの薬膳的暮らし　北京のおばあさんに教えてもらった食の知恵と暮らし方

人はそれぞれ異なった体質をもち、体調にも変化があります。今日は何が必要か、何を欲しているかを考えて食べること。それが健康のための第一歩です。そのためにはからだの声に耳を傾けなければならないのです。今日も、明日も、５年後も…からだにいいものを口にしましょう。病気にならない食の知恵。

今のあなたに必要な食べ物を選ぶことができれば、体の不調もすっきり解消できる。毎日の暮らしに取り入れたい、食の知恵を紹介。

目次

第１章　あなたの食生活、顔を見ればわかります（あなたは陽の人？陰の人？
陰陽の体質を見分けるには？　ほか）
第２章　口から入る食べものは、すべて薬です（薬膳はおいしくて、からだにいい食事
五色をまんべんなく食べること　ほか）
第３章　もっと人間らしく暮らしましょう（一日の摂取カロリーだけでは足りない？
料理上手の男性は長生きできます　ほか）
第４章　パンウェイ流、毎日の養生法（朝一番にやることは、口のネバネバ取り
「目のラジオ体操」で近視予防　ほか）

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