小売りのことば　用語革命

技術が向上するほど「ことば」も細分化します。「ことば」の意味をしっかり理解することが、発想の転換、業務のレベルアップにもつながり、自身のステップアップに貢献します。本書は、「ことば」の意味を深く掘り下げた解説書で、これを読めば仕事の内容がきちんと理解でき、現場ですぐに生かすことのできる実務書となっています。

小売業のことばの現代的意味がよく理解できる用語解説書。発想の転換、業務改善、自身のレベルアップのための必読書。

目次

予算から計画へ
仕事から業務、作業、事務へ
業種から業態へ、さらに専業店へ
アイドル・タイム
部門別利益管理
コントロールとレベルアップ
価格凍結と価格破壊
ブレークダウン
構成比による利益管理
リ・ストラクチャリング〔ほか〕

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