東北きのこ図鑑
発売日：2009年9月
- ISBN
- 978-4-259-56261-8
- 著者情報
- 工藤 伸一（クドウ シンイチ）
１９５１年生まれ。東北のきのこ調査を目的とした「菌蕈研究甲蕈塾」を主宰。北日本のヌメリガサ科分類が専門のアマチュア研究家。現在、甲蕈塾菌蕈研究会塾長、青森県きのこ会会長。日本菌学会会員、同東北支部会副会長
長澤 栄史（ナガサワ エイジ）
１９４８年生まれ。財団法人日本きのこセンター菌蕈研究所上席主任研究員。鳥取大学特任教授。専門分野は菌類分類学（とくにハラタケ目）。菌蕈研究甲蕈塾特別顧問
手塚 豊（テズカ ユタカ）
１９５１年生まれ。写真集団「善知鳥」に所属するアマチュアカメラマン。菌蕈研究甲蕈塾副主宰として東北各地のきのこの調査と撮影を担当。青森県きのこ会副会長。日本菌学会会員、同東北支部会員
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商品説明
新種および日本新産種２５種を含む東北地方のきのこ計４７７種を紹介。分類や食毒の最新情報も掲載した、きのこ愛好家必携の一冊。
最近新種と新産種２５種を含む東北地方のきのこ約４８０種類を写真とともに紹介。分類体系や食と毒についての新情報も満載。
目次
きのこ用語の解説
きのこ用語の図解
本書におけるきのこの分類体系
きのこの新分類
食用きのこと毒きのこについて
東北地方における縄文時代のきのこ
商品詳細
- 出版社名
- 家の光協会
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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