たよりになるね!食育ブック 文例つきイラストカット・素材集 4「基本の栄養素編」
発売日:2009年7月
- 巻の著者
- 小川万紀子/監修
- 巻の書名
- 基本の栄養素編
- ISBN
- 978-4-87981-321-3
- 著者情報
- 小川 万紀子(オガワ マキコ)
博士(栄養学)管理栄養士。女子栄養大学栄養科学研究所客員研究員、女子栄養大学栄養クリニック特別講師、二葉栄養専門学校教授
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商品説明
給食だよりの作成が簡単。五大栄養素を中心に掲載。食指導にすぐ役立つ内容。CD-ROMにイラスト・カット・ロゴ、カラー200点。モノクロ700点以上収録。
目次
1 炭水化物
2 たんぱく質
3 脂質
4 無機質
5 ビタミン
6 食物繊維
7 五大栄養素ほか
商品詳細
- 出版社名
- 少年写真新聞社
- 対象年齢
- 教員
- フォーマット
- 単行本
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