やさしい味覚障害の自己管理

感覚器異常として、また全身性疾患の随伴症状としても見逃せない“味覚障害”を、高齢者・亜鉛・二次性障害をキーワードに、原因から診断、食事を楽しむ工夫までを詳述。

近年、急増しつつある疾患“味覚障害”。感覚器異常としてのこの障害を「高齢者」、「亜鉛」、「二次性障害」という3つのキーワードのもとエキスパート6人が詳細に解説！
　消化器疾患や腎障害、悪性腫瘍といった全身性疾患の随伴症状としても見逃せない味覚障害。その原因から診断、食事を楽しむ工夫までを、図表やイラストを多用し詳述。

目次

〈１〉増加する味覚障害〜その要因は？〈２〉味覚障害の症状について〈３〉味覚障害の多彩な原因〈４〉高齢者の味覚障害〈５〉亜鉛欠乏と味覚障害〈６〉亜鉛を不足させない自己管理〈７〉味覚障害の診断〈８〉亜鉛欠乏による味覚障害の治療は？〈９〉他の疾患で服用している薬剤による味覚障害〈10〉味覚障害の原因となる内科疾患〈11〉口腔乾燥症の原因とその対策〈12〉舌炎や舌苔の原因とその対策〈13〉がん化学療法による味覚障害〈14〉放射線治療による味覚障害〈15〉味覚障害と食欲不振

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