農で起業！実践編　新しい農業のススメ

就農して２０年になる著者が不況知らずの農業を楽しみながら、ずっと続けて利益を出す秘訣を公開。経営のハイパフォーマンス化を実行して、ローリスク・ハイリターンの小さくて強い農業を作り出す。

目次

１　誰でも成功できる農の世界へようこそ（自由で楽しい農業を目指そう
就農前の準備が成功を決める
経営を進化させるデータ管理術
農業をビジネスに作りあげろ
進歩と効率化に限界はない）
２　農を実践する！（開花・実留り編
宅配サービス編
施肥編
発芽編
資材管理編
観光農園編
経営を自動的に進化させる
栽培管理と農業の未来）
３　農を次世代に託す（農を廃業する！
責任ある撤退プラン
葡萄園スギヤマが目指す理想の撤退モデル）

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