切り身の図鑑 ２巻セット
発売日：2009年0月
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商品説明
ふだんの食卓から命の大切さを知る食育教材
スーパーで売っているパックの魚がもとはどんな形をしていたか知っていますか？唐揚げやとんかつや焼肉が、どの動物のどの部分かを知っていますか？命をもらっていることを意識するためにももとの形を知ることが大切です。そして、安全な食品を見極めるためにも正確な知識を身につけましょう！臨場感ある迫力の写真で、切り身を切り口にもとの形や特徴、産地、旬の時期、調理法などを学びます。他にもマグロの解体、かまぼこやソーセージの作り方など、知っておどろく情報が満載です！
＜セット内容＞
商品詳細
- 出版社名
- 星の環会
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。
