人生はハッピー・ロール　レストラン「みくに」物語

２０数年前、未知の世界アメリカにやってきて家族だけで始めた小さな和食レストランが、度重なる倒産の危機を乗り越え大躍進をとげた。「サクラメントの奇跡」として地元紙にも大きく取り上げられたレストラン「みくに」に働かれた神のみわざとは…。

目次

虹色の十五年
故郷―揺籃期
神学校から天草へ
天草から熊本へ
いよいよアメリカへ
悪戦苦闘の日々
アメリカでの教会奉仕
試練―転機
家族が心をひとつにするとき
寿司バーとヒット商品の誕生〔ほか〕

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