CD 売れっ娘ホステスが「一流ママ」にな
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商品説明
前作『売れっ娘ホステスの育て方』できめ細かく書いた、会話上手・接客上手になることがまず大切です。
しかし、それだけでは足りません。
そこで本書のテーマは、〈繁盛店〉をつくるための開店&経営方法です。
具体的には、お店を始める方法(接客マニュアルのつくりかたなど)、コントローラー(どのテーブルにどのホステスを付けるか)について、調子の悪くなったお店の立て直し方、です。
著者渾身の「水商売」経営成功ノウハウ本の大繁盛編&完結編です。
※本商品は「売れっ娘ホステスが「一流ママ」になる方法」(こう書房刊 難波義行著 ISBN:4-7696-0870-5 243頁 1,680円(税込))をオーディオ化したものです。
目次
第1部 ママへの道
第1章 みんなのお手本になるために〜まずは基本のマナーをチェックしてみましょう〜
第2章 ママになるために〜ママになるためにしておくこと
第3章 開店マニュアルを大公開!(1)〜独立できるのかを判断する方法を教えます〜
第4章 開店マニュアルを大公開!(2)〜お店の仕組みのつくり方を教えます〜
第3部 一流ママへの道
第1章 コントローラーという仕事〜お店を流行らせるためには、とても大切な仕事です
第2章 お店の立て直し方〜あなたのお店はこれからです〜
第3章 お店を長く流行らせるために〜こんなときはこう考えましょう〜
商品詳細
- シリーズ名
- Audio Book
- 出版社名
- パンローリング
- フォーマット
- 単行本
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