海の微生物の利用 未知なる宝探し
発売日:2009年2月
- ページ数
- 120p
- ISBN
- 978-4-425-88451-3
- 著者情報
- 今田 千秋(イマダ チアキ)
1956年生まれ。京都府出身。1986年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。1987年日本学術振興会特別研究員。1988年東京大学海洋研究所研究生。財団法人微生物化学研究所微生物部研究員。1998年東京水産大学大学院助教授。2003年東京海洋大学大学院助教授(改組による)。マリンバイオテクノロジー学会岡見賞受賞(海洋からの有用微生物の探索とその利用に関する技術開発)。2004年東京海洋大学大学院教授。2008年第一三共株式会社、花王株式会社、ヤクルト株式会社技術顧問
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商品説明
肌の美白、肥満防止効果や抗癌作用などがある有用物質をつくる微生物が、海であなたを待っている!いざ、大海原へ宝探しに出かけよう。
抗癌作用、肌の美白・抗肥満効果等がある有用物質を作る微生物が海に残っている。そのヒントを読んで、いざ宝探しへ。
目次
1 海洋のサンプリング
2 海洋微生物の分離と培養
3 海洋微生物の特徴
4 海洋細菌を用いた応用研究
5 海洋放線菌を用いた応用研究
6 海洋糸状菌を用いた応用研究
商品詳細
- 出版社名
- 成山堂書店
- サイズ
- 19cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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