海の微生物の利用 未知なる宝探し

今田千秋/著

発売日:2009年2月

  • 海の微生物の利用 未知なる宝探し
  • 海の微生物の利用 未知なる宝探し
ページ数
120p
ISBN
978-4-425-88451-3
著者情報
今田 千秋(イマダ チアキ)
1956年生まれ。京都府出身。1986年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。1987年日本学術振興会特別研究員。1988年東京大学海洋研究所研究生。財団法人微生物化学研究所微生物部研究員。1998年東京水産大学大学院助教授。2003年東京海洋大学大学院助教授(改組による)。マリンバイオテクノロジー学会岡見賞受賞(海洋からの有用微生物の探索とその利用に関する技術開発)。2004年東京海洋大学大学院教授。2008年第一三共株式会社、花王株式会社、ヤクルト株式会社技術顧問

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商品説明

肌の美白、肥満防止効果や抗癌作用などがある有用物質をつくる微生物が、海であなたを待っている!いざ、大海原へ宝探しに出かけよう。

抗癌作用、肌の美白・抗肥満効果等がある有用物質を作る微生物が海に残っている。そのヒントを読んで、いざ宝探しへ。

目次

1 海洋のサンプリング
2 海洋微生物の分離と培養
3 海洋微生物の特徴
4 海洋細菌を用いた応用研究
5 海洋放線菌を用いた応用研究
6 海洋糸状菌を用いた応用研究

商品詳細

出版社名
成山堂書店
サイズ
19cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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