穀菜食で病気にならない体をつくる

いまは好きなものはなんでも食べられる時代である。しかし、私たちは、なんでも食べているから病気になるのだ。体内で「自然性をよみがえらすことができる食べ物」、すなわち穀類と野菜に秘められた「自然の力」を引き出す「穀菜食」が、私たちの体を根本からつくり直してくれる。健康のカギは、栄養万点の副食ではなく、「穀菜食」を中心とした主食にこそある。五穀の恵みを、本書で体感していただきたい。

目次

第１章　医学が進歩してもなぜ病気が減らないのか（激増するガン、生活習慣病の実態
免疫力低下の要因　ほか）
第２章　食べ物で免疫力を高めれば病気は治る（お母さんの母乳の出が悪くなってきている
アレルギー体質も食べ物から　ほか）
第３章　穀菜食で病気にならない体をつくる（食べ物でなぜ病気が治るのか
穀類はビタミン、ミネラルの宝庫　ほか）
第４章　家庭でできる自然セラピー（しょうが湿布
里芋パスタ　ほか）

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