美食の王様のお取り寄せ 史上最強の94品
発売日:2009年2月
- ISBN
- 978-4-480-87799-4
- 著者情報
- 来栖 けい(クルス ケイ)
1979年生まれ。幼い頃からおいしいものに敏感で、食べることに情熱を感じていた。15歳(高校1年生)から単身で生活、本格的な食の歴史が始まった。今では、時間が許す限り、パン屋、お菓子屋、ラーメン屋等を回り、お昼、そして夜にはレストランで気になるものをすべてオーダーするという、食に捧げた生活を送っている。人並みはずれた「舌」と「胃袋」、そして「食への愛情」を持ち、食べることに全神経を注いでいる。現在は『UOMO』「All about Japan」の連載など、多くのメディアで活躍
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商品説明
美味のカタログ、史上最強の94品。国内屈指の焼き菓子、世界水準のショコラ、リヨン発のマカロン、ダントツNo1.クロワッサン、食パンの最高峰、苺大福の真髄、調味料になる海水、魔法のオリーブオイル、1カ月以上待っても食べたい牛肉、白ワインにも合う豆腐、力強い旨みと甘みを持つ米…至福の時間があなたのものになる。
洋菓子、和菓子、レストランのデザートや1尾1万円の干物から、調味料になる海の水まで、「美食の王様」厳選の美味カタログ。
目次
洋菓子―誰でもうれしいお取り寄せの基本(焼き菓子
ショコラ ほか)
パン―毎日食べても飽きない(パン
ジャム・はちみつ・バター)
和菓子―はずれなしの銘品ぞろい(和菓子
せんべい)
調味料―これがあれば、料理がぐっと引き立つ
その他―意外なものから定番まで(豆腐・納豆
野菜 ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 筑摩書房
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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