食料自給率向上へ! 食料安全保障への道筋

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ISBN
978-4-541-03611-7
著者情報
梶井 功(カジイ イソシ)
東京農工大学名誉教授

後藤 光蔵(ゴトウ ミツゾウ)
武蔵大学経済学部教授

¥3,630 税込

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商品説明

食料自給率向上へ具体的取組,政策のあり方や方向について,専門の研究者らが意見を交わす。(日本農業書総目録より)

目次

1 総論(いま、日本の農業政策に問われているもの
大きく変化した世界の食料・農業情勢1―世界の穀物需給状況と変化の要因 ほか)
2 生産力基盤の検証(食料自給率向上を支える農業の多様な担い手像―現実と可能性
食料自給率向上のための農地利用のあり方 ほか)
3 自給率向上に向けての運動と政策課題(水田・畑作経営所得安定対策の検証と課題―秋田県大潟村の実態を踏まえて
食品の信頼性確保に向けて―食品トレーサビリティの導入から定着へ ほか)
4 国際的視野から(2008年7月WTO閣僚会合・ラミー調停案の内容と日本農業の課題
現代EUにおける食料安全保障と農業政策 ほか)

商品詳細

シリーズ名
日本農業年報 55
出版社名
農林統計協会
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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