食育にやくだつ食材図鑑 全５巻
発売日：2009年3月
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商品説明
身近な食べものを、いろいろな角度から学習
米や大豆、キャベツ、牛肉など、身近な食材をひとつずつピックアップ。切り身になる前の魚や野菜の花など、料理になってからではわからない姿もふくめ、たくさんの写真でわかりやすく解説しています。さらに旬、栄養価、生産地分布図、新鮮なものの選び方やレシピなど、１つの食材をいろいろな角度から調べることができる、食育の必須本！
＜セット内容＞
野菜
くだもの
魚・貝
肉・たまご
米・麦・豆
【対象年齢】小学校中学年 小学校高学年 中学
目次
目次情報なし
商品詳細
- 出版社名
- ポプラ社
- フォーマット
- 単行本
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