スペインのごはん

スペインはヨーロッパの西の端、イベリア半島にある国です。広さは日本の約１．３５倍。フラメンコや闘牛が有名なこの国の人たちは普段、どんなごはんを食べているのでしょうか。北部のアラゴン地方、サラゴサに住むある一家の様子を覗いてみましょう。
【対象】小学中〜高学年

＜絵本ナビ情報　絵本ナビメンバーの声＞
素材をいかす料理とはいっても、日本とはだいぶ方法が違うのですね。それでもお米を沢山食べるところは似ています。また、残ったパンを使う料理があるというところは、とても面白いですね。一番気になったのは、大人になるほど、夜ご飯を食べる時間が遅くなること。なぜ遅くなるのかなぁ･･･（ｈｉｍｅ59153さん　50代・三重県　男の子13歳）

目次

朝ごはんは簡単です
昼ごはんは、しっかり食べます
晩ごはんは遅いのです
台所の様子を覗いてみると
一週間の昼と夜の料理です
味の決め手はニンニクとオリーブ油です
病気の時には、油ぬきの特別料理
米とパンの料理が豊富です
手計り、目計りで、気配り料理をつくります
午後の間食と晩ごはんの間が、気軽なパーティーの時間
気持ちよく食べるのがマナーです
季節によって料理が変わります
地域によって料理が違います
スペインのごはんをつくってみましょう
もう少しスペインのごはんの話

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