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  • 香川綾の歩んだ道 現代に活きる実践栄養学

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香川綾の歩んだ道 現代に活きる実践栄養学

  • ページ数
    333p
  • ISBN
    978-4-7895-5353-7
  • 発売日
    2008年11月

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商品の説明

  • 「若い日々は濃く学びなさい。そのあとは友と愉快に働きなさい。」栄養学の母、香川綾が生涯希い求めたものとは―。
目次
第1章 大きなゆりかごの中で
第2章 学んだこと悩んだこと
第3章 東京女子医専時代
第4章 栄養学に魅せられて
第5章 結婚はチャンス、仕事は一生
第6章 試練の中で
第7章 夫昇三との別離
第8章 新たな出発に向かって
第9章 実践の手がかりを求めて
第10章 充実と発展
創設の遺志を継いで

商品詳細情報

フォーマット 単行本
サイズ 20cm
対象年齢 一般

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