バイオ研究者が知っておきたい化学の必須知識

斎藤勝裕/著

発売日:2009年1月

  • バイオ研究者が知っておきたい化学の必須知識
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ISBN
978-4-7581-0732-7

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商品説明

バイオ実験や生命現象など,あらゆるバイオを化学の観点から解説.膨大な図とやさしい解説で,研究に役立つ知識がいっぱい!バイオ研究者のためだけの化学の入門書!

目次

1章 タンパク質を作るもの 結合が分子を作る2章 分子間力は生命を作る タンパク質の構造と機能3章 二重らせんの秘密 DNAの構造と性質4章 分子膜 細胞と生命を支えるもの5章 生体エネルギー エネルギーは生命の源6章 光と電気 生体エネルギーの発現7章 反応速度 酵素が反応を速める秘密8章 生体と放射能 放射性同位体の危険性9章 毒物 毒はなぜ人を殺すのか10章 バイオ実験の化学的側面コラム

商品詳細

出版社名
羊土社
フォーマット
単行本

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