ハーバリストのための薬用ハーブの化学
発売日:2008年12月
- ISBN
- 978-4-89479-148-0
- 著者情報
- 飯嶋 慶子(イイジマ ケイコ)
IFA認定アロマセラピスト。日本アロマ環境協会認定アロマインストラクター。外資系証券会社での勤務の傍らアロマテラピーを学び、退職後にIFA認定アロマセラピストの資格を取得。老人病院や緩和ケア病棟などでアロマセラピストとしてや、アロマテラピー講師としての活動を経て、現在はアロマテラピーやハーブ関係の書籍の翻訳を中心に活動
三上 杏平(ミカミ キョウヘイ)
1993年4月小林香料株式会社を取締役研究部長にて退職。在職中は調合研究及びハーブの薬用作用を通して多くの関連商品化を行う。退職後はハーブ&アロマ・アドバイサーとして業界特にアロマテラピースクールで精油化学・調合・植物化学などの講師を務め今日にいたる
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商品説明
ハーブ療法に役立つ薬用ハーブの化学入門書。
目次
第1章 植物化学入門
第2章 フェノール類
第3章 ポリフェノール類―タンニンとフラボノイド
第4章 配糖体
第5章 テルペン類
第6章 トリテルペノイド類とサポニン類
第7章 エッセンシャルオイルとレジン
第8章 不揮発性油とアルカミド類
第9章 多糖類
第10章 アルカロイド類
商品詳細
- 出版社名
- フレグランスジャーナル社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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