子どもと食べる食べると子ども 梶原ピッコロ保育園による実践
発売日:2008年12月
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商品説明
"""""""春・夏・秋・冬を通した「生活」と「遊び」の中で、”植える”""""""""育てる”""""""""料理する”""""""""食べる”、そして”遊ぶ”まで、しっかりとつなげた保育実践を、豊富な写真と具体的な説明でまとめた。「腰をすえた食育実践」を求めている保育者の方々に本書をおすすめしたい"""""""
目次
子どもと食べる 食べると子ども
春(春の芽吹き 野からの贈りもの
竹林の恵み たけのこ掘り
小麦を育てる小麦を食べる)
夏(みんなで育てる みんなでつくる みんなで食べる
食べ物の出所 自分との接点
手軽に体験できる果樹栽培
“梅干し”で夏をのりきる
お泊りと遠足―つくる。食べる・あそぶ)
秋(米づくりから学ぶ その営みの心
さつもいもをトコトン楽しむ
箱プランターでさといもを育てる
秋の恵み山からの贈りもの)
冬(冬至にはかぼちゃを
新春!野草を食べる 青菜を漬ける
みそづくり30年の積み重ね)
絵本のある生活
商品詳細
- 出版社名
- エイデル研究所
- サイズ
- 26cm
- 対象年齢
- 教員
- フォーマット
- 単行本
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