フィンランドのごはん

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ページ数
32p
ISBN
978-4-540-08197-2
著者情報
銀城 康子(ギンジョウ ヤスコ)
1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師

萩原 亜紀子(ハギワラ アキコ)
1976年、熊本県生まれ。イラストレーター。女子美術短期大学造形科情報デザイン専攻卒業。雑誌やムック本などのイラストを手掛ける

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商品説明

<絵本ナビ情報 絵本ナビメンバーの声>
ごはんを通して、フィンランドの生活を紹介しています。イラストを見ていると日本の食べものに似ている・・・と思うのですが、フィンランドの言葉でパンなどの名前が紹介されているので、味が想像出来ない・・・ものもあります。ハーブなど若干の違いはあるものの、日本と似ている部分も多いなと感じました。サウナなど、その国ならではの楽しみ方も紹介されており、フィンランドという国ではどんな暮らしがされているのかを垣間見ることが出来るのではないかと思います。(hime59153さん 50代・三重県 男の子12歳)

目次

朝ごはんはきちんと食べます
昼ごはんはそれぞれ都合に合わせて
晩ごはんは早めに食べます
保存食が豊富です
台所の様子を覗いてみると
一週間の料理です
豊かな恵みを与えてくれる森を大切にしています
サウナパーティーが楽しみです
夏の恵みは貴重です
長い冬の夜はロウソクを灯して
静かに食事をするのがマナーです
季節の行事には特別の料理を食べます
地方ごとに、いろんな料理があります
フィンランドのごはんをつくってみましょう
もう少しフィンランドのごはんの話

商品詳細

シリーズ名
絵本世界の食事 12
出版社名
農山漁村文化協会
サイズ
27cm
対象年齢
小学34年生 小学5
フォーマット
単行本

注意事項

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