これだけは知っておきたい図解生化学
発売日：2008年8月
- ISBN
- 978-4-274-20586-6
- 著者情報
- 江島 洋介（エジマ ヨウスケ）
１９７５年東京大学理学部生物学科卒業。１９８１年理学博士（東京大学）。現在、県立広島大学人間文化学部教授
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商品説明
生化学に関して、基本的な知識から最新のトピックスまでをQ＆A方式で、図表を多数用いて解説し、本質的な知識を手軽に習得できる書籍としてまとめてある。 次の特長を持たせて、類書との差別化をはかり生化学の全体像が把握できるようにした。（1）素朴な疑問に対する平易な解説と、全体像を把握するための一歩踏み込んだ解説を併記する、（2）生化学の用語をなるべく網羅し、日本語と英語の両方を示す、（3）生化学研究における基本的な実験手法・技術を示す。
生化学に関して、基本的な知識から新たなトピックスまでをＱ＆Ａ方式で、図表を多数用いて解説。本質的な知識を手軽に習得。
目次
第1章 生化学の基礎第2章 糖の生化学第3章 脂質の生化学第4章 アミノ酸とタンパク質の生化学第5章 ヌクレオチドと核酸の生化学第6章 生化学から見た細胞と生体の基本機能第7章 生化学の基本技術と応用技術
商品詳細
- 出版社名
- オーム社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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