切り身の図鑑　めざせ！切り身マイスター　１「魚」

魚の切り身ともとの形を、はっきりとした写真でしょうかいした図鑑。
【対象】小学中〜高学年

＜絵本ナビ情報　絵本ナビメンバーの声＞
切り身の図鑑「肉」がとても面白かったのでこちらも読んでみました。切り身でしか見たことのなかった魚たちが、どんな姿をしているのか、どこで獲れているのか、大きさや特徴などものっていて大人の私も初めて知ることも多く、読んでいてとても興味深かったです。海や川で生きていた魚たち。私たちの食卓に上るまでにどんな過程を経ているのかが分かり易く説明されていて、命をいただいているということ、そしてそれを無駄にしない知恵があるということがわかります。食育にもぴったりの本です。（空色のかわうそさん　30代・静岡県　男の子1歳）

目次

１　写真で見る切り身ともとの形（ブリ
サケ
タラ　ほか）
２　いのちをいただく（丸のままの魚から切り身へ
マグロはどんな魚？
マグロ漁を見てみよう　ほか）
３　もっと知ろう（魚の流通について知ろう
魚はどれだけ食べられているの？）

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