美味しんぼア・ラ・カルト　４５「本物の味を求めて！鶏・鳥料理」

『ラーメン&餃子』『日本の洋食』等、人気コミックス『美味しんぼ』をテーマ別に再編集。たっぷり読めて、美味しさ、おもしろさ倍増

巻頭カラー特別レシピには、第2話「団欒の食卓」に登場した「合鴨と胸肉のロースト」を、写真解説付きで忠実に再現！本シリーズ恒例の雁屋哲書き下ろしコラム「美味しんぼの日々」も収録

銭湯帰りに屋台のヤキトリ屋に立ち寄った士郎とゆう子。若夫婦が営むその店は味も抜群だし、身重の妻を気遣った常連客が進んで片づけをしてくれるなど、雰囲気も最高。すっかりこの店が気に入った士郎たちは翌日も出かけるが、そこに主人の父や兄たちが現れ、「料亭の息子が屋台とは情けない」と言い出して…？（第1話）

目次

第1話　屋台と料亭
第2話　団欒（だんらん）の食卓（前・中・後編）
第3話　いじめを許すな！（前・中・後編）
第4話　断筆宣言!?
第5話　盲点の食材（前・後編）
第6話　情熱の試験

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