文明としてのツーリズム　歩く・見る・聞く

柳田國男は、「旅はタべである」。タべは「給え」「たまわれ」の古語であり、行く先々で「タべタべ」と物乞いをしなくては、旅が成り立ちにくかったという。また、トラベル（ｔｒａｖｅｌ）はトラブル（ｔｒｏｕｂｌｅ）を語源にしている。人はなぜ旅を「食う」のか。旅は難儀であるがゆえに、旅人をして、「普遍」と「個別」、そして「多様性」の発見に誘う。他の土の光を観ることは、ひとつの文明である。「民族大遊動の時代」の「生態観光」「遺産観光」「持続可能な観光」を指標に、「物見遊山」の文化と文明を考える。気鋭の文化人類学者と社会学者、民俗学者によるツーリズム・スタディーズ、旅の宇宙誌。

目次

第１章　民族と観光
第２章　芸能と観光
第３章　飲食と観光
第４章　性と観光
第５章　戦争と平和と観光
第６章　環境と観光
付論　旅の終わりの談論―歩く・見る・聞く、そして考える　調査記録・現地討論抄録

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