絵でみる食糧ビジネスのしくみ
発売日：2008年8月
- ISBN
- 978-4-8207-4525-9
- 著者情報
- 柴田 明夫（シバタ アキオ）
丸紅経済研究所所長。１９５１年生まれ。１９７６年東京大学農学部卒業後、丸紅株式会社に入社。鉄鋼第一本部、調査部を経て、２０００年に業務部経済研究所産業調査チーム長。２００２年に丸紅経済研究所主席研究員。２００６年から現職。農林水産省「食料・農業・農村政策審議会」、「国際食料問題研究会」、「資源経済委員会」などの委員。日本大学経済学部非常勤講師（地域経済論）。「週刊エコノミスト」（毎日新聞社）はじめ新聞・雑誌に寄稿。メディア出演、講演多数
榎本 裕洋（エノモト ヤスヒロ）
丸紅経済研究所シニア・エコノミスト。１９７１年生まれ。１９９５年大阪外国語大学ロシア語学科卒業後、丸紅株式会社に入社。木材建材部で南洋材・ロシア材丸太の輸入に従事した後、業務部にてＣＩＳ市場戦略策定に参画。丸紅経済研究所に異動後は、米国・日本を中心とした世界経済の分析を行う。「週刊エコノミスト」（毎日新聞社）はじめ新聞・雑誌に寄稿
安部 直樹（アベ ナオキ）
１９８３年生まれ。２００６年京都大学経済学部卒業後、丸紅株式会社に入社。丸紅経済研究所での経済調査業務を経て、現在日本経済研究センター出向中
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商品説明
イラストで食糧業界をイメージしながら世界の食糧ビジネスの動きが理解できる。
目次
第１章 そもそも食糧って何だ？
第２章 まずは押さえておきたい基本知識―食糧に何が起こっている？
第３章 食糧マーケットはどうなっているのか？
第４章 各国はどんな食糧戦略を考えている？
第５章 食糧はどのように取引されているのか？
第６章 日本の食糧をめぐる環境は？
第７章 近年、話題の“バイオマス”とは？
第８章 これからの食糧のあり方は？
商品詳細
- シリーズ名
- 絵でみるシリーズ
- 出版社名
- 日本能率協会マネジメントセンター
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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