地域ブランドの戦略と管理　日本と韓国／米から水産品まで

商品開発・評価手法、情報管理、販売促進策など理論編と、米、青果物、水産物、鶏肉、牛肉、加工食品など各ブランドの戦略、管理の具体的手法を先進事例に学ぶ。「地域連合ブランド」などもある韓国の最新事情も収録。

目次

第１部　地域ブランドをめぐる基本的課題（地域ブランドの戦略と管理の体系化
地域ブランドと評価手法
農業・中小食品企業における商品開発とブランド化―消費者購買行動、関係性マーケティングの視点から　ほか）
第２部　各分野における地域ブランドの戦略と管理（青果物をめぐる地域ブランドの戦略と管理
水産物をめぐる地域ブランドの戦略と課題
米をめぐる地域ブランドの戦略と課題　ほか）
第３部　韓国における地域ブランドの戦略と課題（韓国における地域ブランドの戦略と課題
韓国における青果物の地域ブランドの戦略と課題
韓国における米の地域ブランドの戦略と課題　ほか）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。