面白いことをとことんやれば、「起業」は必ずうまくいく。　フレッシュネスバーガー社長の現場的発想法

「ほっかほっか亭」の創業者の一人でありながら、「面白いことをやりたくて」退社。たった一人で、「フレッシュネスバーガー」を創業した栗原幹雄氏が語る、独創的な仕事術。

＜ほっかほっか亭＞の創業者でありながら、１人で＜フレッシュネスバーガー＞を創業した著者が語る独創的仕事術。

目次

１　アイデアは現場にある（それは運命の出会いだった
たった一軒の強みを生かした手作りの店
ハイタッチでアナログな店にしよう　ほか）
２　素人の発想＋プロの実行力（問題を楽しむ仕事も楽しくなる
決断のときは、いきなりやってくる
目標って、そんなに大切なの？　ほか）
３　仕事を楽しくする技術（「強み」を生かし、「弱み」を強みに変える
仕事は真剣な遊び
勉強させてくれて、お金までくれる会社は素晴らしい　ほか）

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