給食で育つ賢い子ども 全国おいしい学校給食マップ
発売日:2008年5月
- ISBN
- 978-4-86324-001-8
- 著者情報
- 金丸 弘美(カナマル ヒロミ)
1952年佐賀県唐津市生まれ。食総合プロデューサー。食育や観光事業のワークショップのプラニングから、ツアーへの展開、公開授業、幼稚園から大学まで各学校での食の講師なども手がける。北海道から沖縄まで全国の農村や町など700カ所を自ら巡る
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商品説明
全国おいしい学校給食マップ。
目次
北海道置戸町立勝山小学校 栄養よりもおいしさ優先
秋田県藤里町立藤里小学校 焼きたての秋田クロワッサン
秋田県JAンビニANN・AN(じゃんびにあんあん) 全国初の地産地消・食育コンビニ
岩手県岩泉町立岩泉小学校 地域の誇りを育てる名水
埼玉県Sunny‐Side Up!Kindergarten おいしいものと正しい味覚
埼玉県深谷市立上柴東小学校 手づくりの食育
埼玉県財団法人埼玉県学校給食会 地元の食材は給食から
千葉県市川市立行徳小学校 文化や社会を「食べて」知る
千葉県野田市立みずき小学校 牛がやってくる小学校
千葉県農事組合法人多古町旬の味直産センター、東京都江東区立辰巳小学校、江東区立元加賀小学校、品川区立第二延山小学校、品川区立京陽小学校、品川区立大井第一小学校 葉付きニンジンと総合学習〔ほか〕
商品詳細
- シリーズ名
- ソトコト新書 08
- 出版社名
- 木楽舎
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 新書・選書
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