縄文時代の植物採集活動　野生根茎類食料化の民俗考古学的研究「増訂版」

民俗・民具調査を行い、根茎類や堅果類を食料化するときの敲打製石製品が出現する背景を明らかにし、社会組織と精神文化を考察する。「その後の進展と展望」を加筆。

目次

第１部　生態考古学の方法と研究史（生態考古学の方法
生態学的方法論による縄文時代研究史）
第２部　縄文時代の植物採集活動の民俗考古学的研究（序論―植物採集活動研究の目的と方法
本論―根茎類食料化に関する民俗調査と事例研究
結論―根茎類食料化の民俗考古学的研究）

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