新・環境学　現代の科学技術批判　２「地球環境／第一次産業／バイオテクノロジー」

「食」と「生命」への根源的脅威。農業・畜産業・漁業・林業など、生命の根本にかかわる領域は、いま、いかなる危険にさらされているのか？地球規模から遺伝子レベルまで、その問題に総合的に迫る。

目次

第１章　地球規模での環境破壊（進む地球の温暖化
熱帯雨林の大規模破壊
オゾン層の破壊
酸性雨と森林・湖沼の破壊）
第２章　近代農業をめぐる諸問題（近代育種と品種の画一化
化学肥料と農薬への依存
砂漠化が進む穀倉地帯
国際商品化された農産物）
第３章　畜産・漁業・林業の諸問題（汚染畜産物と家畜による砂漠化
漁業資源の枯渇と環境破壊
養殖漁業による汚染
単一樹林による災害）
第４章　バイオテクノロジーの問題点（遺伝子組換え技術
遺伝子組換えの問題点
細胞融合と体細胞雑種の難点
胚操作と臓器移植の問題点）

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