外食新メニュー実用百科 2008年版「弁当惣菜実売調査 売れる業務用メニューのヒント」
発売日:2008年4月
- 巻の書名
- 弁当惣菜実売調査 売れる業務用メニューのヒント
- ISBN
- 978-4-88927-158-4
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商品説明
ローカルデータ33項624品。即戦力食材厳選132品。
目次
惣菜
弁当
丼重
寿司
カレー
フライ
豚カツ
焼きそば
竹輪天ぷら
天ぷら〔ほか〕
商品詳細
- 出版社名
- 日本食糧新聞社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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