外食新メニュー実用百科 2008年版「弁当惣菜実売調査 売れる業務用メニューのヒント」

発売日:2008年4月

  • 外食新メニュー実用百科 2008年版「弁当惣菜実売調査 売れる業務用メニューのヒント」
  • 外食新メニュー実用百科 2008年版「弁当惣菜実売調査 売れる業務用メニューのヒント」
巻の書名
弁当惣菜実売調査 売れる業務用メニューのヒント
ISBN
978-4-88927-158-4

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商品説明

ローカルデータ33項624品。即戦力食材厳選132品。

目次

惣菜
弁当
丼重
寿司
カレー
フライ
豚カツ
焼きそば
竹輪天ぷら
天ぷら〔ほか〕

商品詳細

出版社名
日本食糧新聞社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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