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商品説明
料亭“藤村”にやってきた板前一年生の伊橋が引き起こすハチャメチャな騒動!!板前の世界を描く異色の“食”コミック。
「藤村」の常連客の社長から熊野は、ある頼み事をされる。それは“モスクワにバレエ留学していた娘が3年ぶりに帰国するので、これぞ日本の味というものを食べさせてはくれないか”というものだったのだが…(第2話「カレーライス」)。伊橋からは“盛り付けにセンスがない”と言われ、ガールフレンドからは“服装にセンスがない”と言われた渡辺。料理人として重要な要素である“センス”が自分には欠如しているのではないかと、すっかり自信をなくしかけていた渡辺だったが…(第3話「盛り付け」)他を収録。
小つるの兄弟子にあたる鶴吉が師匠の円鶴から突然「(今後一年間)都内で落語を語るこたァ一切許さねぇ!!」という“一年間の江戸払い”の宣告を受けてから一年。今日の高座がうまくいかなかったら、また“江戸払い”になってしまうのかも?と伊橋に相談する小つるは、兄弟子の鶴吉が心配でならない様子。しかし、円鶴師匠が鶴吉に課した苛酷な仕打ちにも弟子を大きく育てようとする深い考えがあったのだ(第1話)。
目次
第1話 切り干し
第2話 カレーライス
第3話 盛り付け
第4話 道具
第5話 ぬっぺ汁
第6話 春独活
第7話 仕入れ
第8話 枝豆
第9話 穴子
商品詳細
- シリーズ名
- ビッグコミックス
- 出版社名
- 小学館
- フォーマット
- コミック
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