味いちもんめ　　２０

料亭“藤村”にやってきた板前一年生の伊橋が引き起こすハチャメチャな騒動！！板前の世界を描く異色の“食”コミック。

坂巻がいなくなり、人手が不足している「藤村」が求人広告を出した。新人の採用を任された伊橋は、５人の応募者を２人までに絞り込んだ。一人は今春、調理学校を卒業するという19歳。もう一人は、激安ショップで働いていたという20歳だった……（第３話「試験｝）。新人を採用するにあたっての人物の見方が熊野に認められ、“煮方”に昇格した伊橋。早速、「藤村」の常連客・円鶴師匠が、その昇格を祝って伊橋を居酒屋に誘いご馳走してくれた。そして、自分の真打ち披露の時のことを静かに語って聞かせるのだった……（第４話「筍」）他を収録。

高校のクラス会に出席した伊橋には、気になることがあった。それは、東大－大蔵省のエリートコースを歩いているクラスの出世頭の平井の元気がなかったことだ。高校時代に仲が良かっただけに心配な伊橋は、美味しいものでも食べて元気を出してもらおうと、「藤村」に招待するが……（第１話）。

目次

第１話　芋粥
第２話　信用
第３話　試験
第４話　筍（たけのこ）
第５話　包丁
第６話　ちゃんこ鍋
第７話　ボランティア
第８話　梅雨晴間
第９話　青ジソ

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