贈答と宴会の中世

贈り物に熨斗を添え、職場の新人に歓迎会をするのはなぜか。源義家への豪華接待、将軍が与えた亥子餅、八朔や歳暮に贈られた名産品・鯨などの水産品・果実などから、参加者の縁を結ぶ贈り物・宴会の意味と役割を解明。

贈り物に熨斗を添え、職場の新人の歓迎会をするのはなぜか。故実書や年中行事から、日本の“しきたり”の意味と役割を解明する。

目次

贈り物と宴会の本質―プロローグ
客人の接待と贈答
室町幕府の年中行事と贈答
水産物の贈答と宴会
味覚と贈答
贈り物と宴会をめぐる問題―エピローグ

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