新・味いちもんめ　　　３

「藤村」から西新橋の料亭「桜花楼」に移った伊橋。合理主義を唱える副社長兼“立板”のやり方に戸惑いと憤りを感じつつも“起爆剤”として奮闘中。

お騒がせ香港人のジャッキーが新登場。マイペースな彼に振り回される伊橋だが、その言葉が重要なヒントに……?（第２話）他に、「桜花楼」が女性週刊誌の取材を受ける「デザート」「小付け」など全10編を収録。

突然、副社長から「鶴の間」に呼び出された伊橋。不安を感じながら部屋に入ると、社長、副社長、“花板”の飯塚が顔を揃えていた。伊橋はそこで、社長から“煮方”への復帰を言い渡される。突然のことに驚く伊橋。だがそれは、「藤村」の“立板”、熊野が望んだことだった……（第１話）。

目次

第１話　ワサビ
第２話　味噌汁
第３話　味覚
第４話　カボチャ
第５話　海老の味噌豆腐
第６話　鯛ご飯
第７話　雑炊
第８話　デザート
第９話　小付け
第10話　鯵

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