味いちもんめ １４
発売日：2005年3月
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商品説明
料理人をめざす若者・伊橋悟が入った世界は、三食下宿付き、雀の涙の給料、そして厳しい“追い回し”の日々！ 料亭「藤村」で巻き起こる、汗と涙の板前修業物語！！
落語で言えば真打にあたる「煮方」に、ついに昇進を果たした伊橋。料理は未経験ながら「何かを自分で作り出したい」と意気込む新人・渡辺も加わって、ますます「藤村」の活気が盛り上がる
「藤村」で新たな追い回し（見習い）を募集したところ、なんと5人もの応募者が現れた。思いがけず親父さんから選考を一任された伊橋は、さっそく全員を面接して2名までに絞り込む。一人は19歳の料理学校卒業見込み、もう一人は20歳の元・激安ショップ店員。一見前者のほうが良さそうなのだが、後者にも将来性を感じた伊橋は、再度ある方法で選考することに…（第1話）。
目次
第1話 試験
第2話 筍（たけのこ）
第3話 包丁
第4話 ちゃんこ鍋
第5話 ボランティア
第6話 梅雨晴間
第7話 青ジソ
第8話 葛切（くずきり）
第9話 みょうが
第10話 鰻（うなぎ）
第11話 かんぱち
第12話 幕の内
第13話 芋茎（ずいき）
商品詳細
- シリーズ名
- 小学館文庫
- 出版社名
- 小学館
- サイズ
- １６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 文庫
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