誰でもわかる抗菌の基礎知識
発売日：1999年8月
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商品説明
★微生物の基礎から各種抗菌剤の分類・特性効力試験
まで抗菌・抗カビのすべてをわかりやすく詳説!!
目次
第１章 微生物の基礎知識
第１節 微生物の分類と性質
第２節 微生物の増殖
第３節 微生物制御
第２章 抗菌剤の効力評価
第３章 抗菌剤・抗菌製品の安全性評価
第４章 有機抗菌剤の分類、特性および作用機構
第１節 分類および特性
第２節 作用機構
第５章 無機系抗菌剤の分類、合成法、特性および作用機構
第６章 天然系抗菌剤
第１節 植物精油およびその成分の抗カビ活性
第２節 精油の抗菌力試験法と効力評価
第７節 抗菌防臭繊維に使用されている天然抗菌剤
第８節 その他の天然抗菌剤
第９節 量的構
商品詳細
- 出版社名
- テクノシステム
- フォーマット
- 単行本
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