味いちもんめ　３

"料理人をめざす若者・伊橋悟が入った世界は、三食下宿付き、雀の涙の給料、そして厳しい“追い回し”の日々！　料亭「藤村」で巻き起こる、汗と涙の板前修業物語！！

栗原に他店から立板の""栄転""話が持ち上がった！だが気の小さい栗原は萎縮してしまい、せっかくの話を断ろうとしてしまう。そこで、親父さんが彼に自信を付けさせようと一計を案じる（第6話「栗強飯」）。そして第8話からは栗原に代わり、伊橋にとって最初の後輩・長友が加わることに。

試合直前になると必ず「藤村」を訪れる日本チャンプのボクサー・辻本。その接客をするのはベテラン仲居の岩田と決まっていて、岩田の顔を""オコゼ""みたいと馬鹿にしていた伊橋は「もっと若くてかわいい子をつければいいのに」と不思議がる。だが、辻本は岩田とやりとりを交わすうちに高まった緊張感がほぐれ、一方の岩田も辻本の減量失敗を察して、食欲の出る「おぼろ梅」をそっと差し出す（第1話）。"

目次

第1話　虎魚（おこぜ）
第2話　鰯の味
第3話　メデ鯛！
第4話　雷干し
第5話　イモ試合
第6話　栗強飯
第7話　若狭焼
第8話　新米
第9話　大名おろし
第10話　キンピラ
第11話　大根尽くし
第12話　小鍋だて
第13話　厄日!?
第14話　冬の雷

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