味いちもんめ 2
発売日:2004年9月
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商品説明
料理人をめざす若者・伊橋悟が入った世界は、三食下宿付き、雀の涙の給料、そして厳しい“追い回し”の日々! 料亭「藤村」で巻き起こる、汗と涙の板前修業物語!!
伊橋の父親は、著名な大学教授だった!学業を押しつける父親と、夢を追いかけて家を飛び出した息子。そんな2人を結びつける糸は、なんと意外にも“蒟蒻の田楽”で…?上記「田楽」他、全13話を収録。
「藤村」の改装中、京都の料亭「花家」の助っ人に出かけた伊橋・谷沢・ボンさん。そこでの修業を終えた3人は、最終の新幹線が出るまでの間、祇園を巡り歩くことになった。祇園で遊び人としてならしたというボンさんの昔話を、眉唾モノと思って聞いていた伊橋。だが、そこにボンさんを知る元舞妓・ひな子が現れて…(第1話)。
目次
第1話 いもぼう
第2話 祝い膳
第3話 ちぢみ蛸
第4話 柳刃包丁
第5話 芋明月
第6話 田楽
第7話 秋の香り
第8話 落ち鮎
第9話 深川丼
第10話 子持カレイ
第11話 茶懐石
第12話 土佐作り
第13話 朝粥
商品詳細
- シリーズ名
- 小学館文庫
- 出版社名
- 小学館
- サイズ
- 16cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 文庫
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