美味しんぼア・ラ・カルト　１２「感動の肴で乾杯！居酒屋料理」

『ラーメン＆餃子』『日本の洋食』等、人気コミックス『美味しんぼ』をテーマ別に再編集。たっぷり読めて、美味しさ、おもしろさ倍増

第12集のテーマは「居酒屋料理」。黒大豆の枝豆、いわしの南蛮漬け、サザエの刺身、びっくり海老しんじょ、マッシュルーム・パイ、ジャガイモグラタン、アジのたたき揚げ餃子、鰻の串焼き、鳥刺しなどにまつわるエピソードを紹介。巻頭カラー特別レシピ「いわしの小判揚げ」＆雁屋哲書き下ろしコラム「美味しんぼの日々」も収録！

“ビールつぎの名人”盛沢のつぐビールを飲みに、銀座のビアホールへ出かけた山岡たち。ところが出されたジョッキの泡はつぶれていて、不審に思った山岡が従業員に尋ねてみると、なんと盛沢は店を辞めてしまったとのこと。どうやら、最近この店を買収した新オーナー・仁木社長が来店したさい、彼が腐った枝豆を出したことが原因らしいのだが…（第1話）。

目次

第1話　ビールと枝豆
第2話　いわしの心
第3話　素直な味
第4話　究極の結婚衣装
第5話　居酒屋、新メニュー（前・後編）
第6話　ジャガイモ嫌い!!
第7話　命名騒動!?（前・後編）
第8話　驚きの味！
第9話　“旨い”という顔

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