美味しんぼア・ラ・カルト　１「懐かしさを感じる味日本の洋食」

単行本売り上げ1億冊を超える国民的人気コミック『美味しんぼ』をテーマ別に編集！　ためになるレシピやコラムも各巻に収録して、美味しさ倍増

どこか懐かしい味「洋食」をメインテーマにした全10話。巻頭カラー口絵では「トンカツ」のレシピを収録！

アフリカから来た賓客を「スキヤキ」でもてなすため、老舗の「牛松」で会食することになった山岡たち文化部の面々。だが期待していたほどの味ではなく、さりとて不満を口にすることもできず、場には気まずい空気が流れ始める。すると隣の部屋から「スキヤキは肉の味のわからぬ者の料理だな」と一括する雄山の声が…。慌てた店主は、代わりにシャブシャブを用意するのだが…（第1話）。

目次

第1話　牛なべの味
第2話　卵とフライパン
第3話　ハンバーガーの要素（前・後編）
第4話　フライドチキン
第5話　トンカツ慕情
第6話　洋食屋の苦悩
第7話　父のコロッケ
第8話　串カツ論争
第9話　三味線、ソースと出会う
第10話　よくぞ日本人に生まれけり

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