美味しんぼ　　５６

「究極のメニユー」作りに挑む、東西新聞社文化部の、山岡士郎と栗田ゆう子。「食」ブームを巻き起こした大人気作！！

ゆう子の兄・誠の恋の話が描かれる（第３話）。

莫大な財産を持つ京極は、仲の悪いふたりの娘にどのように遺産分配をすればいいものかと頭を悩ませている。しかし、ふたりは仲が悪いどころか、実はとっても仲良しで…（第１話）。
大学時代の恩師を訪ねた山岡夫妻は、将来の目標が定まらずに毎日フラフラしている恩師の息子・一良に会う。そこに、和菓子職人である一良の祖父が、一良が子供の頃好物だったという和菓子を持って現われるのだが、「餡なんて下品な味がして大嫌いだ！」と一良は家を飛び出してしまう！（第２話）

目次

第１話　鮎と姉妹（鮎寿司、苦ウルカ）
第２話　餡と生きがい・前編、後編（じょう蕷饅頭、金団、金つば）
第３話　恋のキリタンポ・前編、中編、後編（ニボト、キリタンポ鍋、比内鶏の焼き物）
第４話　機転の鯛料理（鯛の刺身、鯛のあらの吸い物、鯛の天ぷら）
第５話　犬を食べる・前編、後編（犬鍋、ヘビ鍋）

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