生物有機化学 生物活性物質を中心に
発売日：2008年3月
- ページ数
- ２０３ｐ
- ISBN
- 978-4-8079-0653-6
- 著者情報
- 長澤 寛道（ナガサワ ヒロミチ）
１９４８年福岡県に生まれる。１９７８年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。現東京大学大学院農学生命科学研究科教授。専攻は生物有機化学。農学博士
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商品説明
生物活性物質の生合成と機能を中心に豊富な図を用いて基礎から医療などへの応用までを解説。（日本農業書総目録より）
目次
１章 生物活性物質の基礎（天然有機化合物の由来
生物活性物質
生物検定
生物活性物質の精製，単離
生物活性物質研究の意義と歴史）
２章 生合成から見た生物活性物質（主要な生合成経路
脂肪酸とその関連化合物
ポリケチドとその関連化合物
テルペノイドとその関連化合物
シキミ酸経路を経て生合成される化合物
アルカロイド
パプチド類）
３章 機能から見た内因性生物活性物質（ホルモン
フェロモン
増殖因子
その他の内因性生物活性物質）
４章 機能から見た外因性生物活性物質（植物生長調節物質
植物由来の薬理活性物質
ビタミン
昆虫成長調整物質
抗生物質
細胞機能調節物質
酵素阻害物質
生物毒
その他の外因性生物活性物質）
商品詳細
- 出版社名
- 東京化学同人
- サイズ
- ２１ｃｍ
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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