子どものヘルスプロモーション 食育と健康支援
発売日：2008年2月
- ISBN
- 978-4-263-44257-9
- 著者情報
- 八重垣 健（ヤエガキ ケン）
１９７３年日本歯科大学新潟歯学部歯学科卒業。１９８３年久留米大学大学院医学研究科修了（医化学、口腔外科学専攻）。１９８４年Ｐｏｓｔ Ｄｏｃｔｏｒａｌ Ｆｅｌｌｏｗ，Ｐｒｏｆ．Ｔｏｎｚｅｔｉｃｈ Ｌａｂ．，Ｔｈｅ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｂｒｉｔｉｓｈ Ｃｏｌｕｍｂｉａ Ｆａｃｕｌｔｙ ｏｆ Ｄｅｎｔｉｓｔｒｙ．１９８７年日本歯科大学新潟歯学部口腔衛生学講師。１９８８年同助教授。１９９５年Ｄｉｒｅｃｔｏｒ，Ｏｒａｌ Ｍａｌｏｄｏｒ Ｃｌｉｎｉｃ，Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ ｏｆ Ｏｒａｌ Ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ ａｎｄ Ｍｅｄｉｃａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｂｒｉｔｉｓｈ Ｃｏｌｕｍｂｉａ Ｆａｃｕｌｔｙ ｏｆ Ｄｅｎｔｉｓｔｒｙ．１９９７年同Ｆｕｌｌ Ｔｉｍｅ Ｃｌｉｎｉｃａｌ Ｐｒｏｆｅｓｓｏｒ．２００４年日本歯科大学歯学部衛生学講座・同大学院教授
吉田 貴彦（ヨシダ タカヒコ）
１９８３年東海大学医学部医学科卒業。１９８７年東海大学大学院医学研究科環境生態系専攻衛生学分野（博士課程）修了。東海大学医学部助手・講師（環境保健学部門）。１９９２年Ｎａｔｉｏｎａｌ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ Ｈｅａｌｔｈ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，ＮＩＨ，Ｇｕｅｓｔ ｒｅｓｅａｒｃｈｅｒ（米国国立環境健康科学研究所客員研究員、〜１９９３年）。１９９４年東海大学医学部助教授、部門長（環境保健学部門）。２０００年旭川医科大学医学部・同大学院教授（〜現在）
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商品説明
医療，保健，栄養，教育，保育など，子どもの健康増進に関わるすべての人に，お勧めしたい一冊です。（幼児教育・保育図書総目録より）
目次
はじめに-未来を担う子どもたちのために1 はじめに ・ヘルスプロモーション心と体の健康教育 ・健康をどう教えるか歯科保健の応用2 体の健康 胎児期乳幼児期〜壮年期までの生活習慣病発症等モデルシュミレーションとQ&A ・生活習慣病とは ・高血圧 ・虚血性心疾患 ・脳血管疾患 ・肥満 ・糖尿病 ・骨粗鬆症 ・がん ・タバコ *Q&A3 食からはじまる健やかな生活 ・おいしさと健康 ・食べることと子どもの成長 4 栄養と食事 ・日本食のよいところって何? ・長生きする人の食事の特徴は? ・食塩の摂取について注意することは? ・アレルギーと食事 ・離乳の方法-離乳に際して重要なことは?5 運動と体の発達 ・運動と体の発達6 心の健康 ・精神の発達 ・不登校引きこもり ・心の発達7 家族団らんと学力 ・家族団らんと学力 8 実践編 ・子どもの健康教育実践例9 子どもの生活習慣と健康 ・子どものうちからよい生活習慣を身につけさせることの大切さ おわりに-子どもたちの幸せのために
商品詳細
- 出版社名
- 医歯薬出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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