お料理絵日記 ３「晴れた日にはキッチンで」
発売日：2008年2月
- 巻の書名
- 晴れた日にはキッチンで
- ISBN
- 978-4-344-41092-3
- 著者情報
- 飛田 和緒（ヒダ カズオ）
１９６４年東京都生まれ。二十歳までバレリーナとして舞台に立ち、ＯＬなどを経たのち、現在は料理家として活躍中。夫と娘の三人で、神奈川県の葉山の海辺の家で暮らす
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商品説明
お料理を通してみえてくる暮らしはかっこいいことばかりじゃない、でも、どたばたな日々もまた本当の私と家族の姿。喧嘩した後に作る夫の大好物「豚肉のキムチおろしソースかけ」、ひとり晩酌のお供に「鶏皮のカリカリ焼き」など、人気料理家の日々のごはんと暮らしを描いたイラストエッセイ。“簡単、美味しい”お料理一二四品のレシピを紹介。
目次
夜な夜な作る基本のおだし
お豆の旅という名のお茶漬け
お豆続きで、甘いデザート
塩で食べる手巻きずし
両親の結婚記念日の日に
ちっとの野菜を変身させる
薬味が中途半端に残ったら
桜の季節
桜ふたたび
しつこく桜〔ほか〕
商品詳細
- シリーズ名
- 幻冬舎文庫 ひ－７－３
- 出版社名
- 幻冬舎
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 文庫
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