はじめよう！楽しく儲かる繁盛パン店 １日売上３０万！
発売日：2007年12月
- ISBN
- 978-4-495-57761-2
- 著者情報
- 藤岡 千穂子（フジオカ チホコ）
株式会社シズル代表取締役。経営コンサルタント。ベーカリー経営コンサルタント第一人者。１９６６年生まれ。１９８６年宮崎聖母幼稚園教諭経験後、Ｓ・Ｍ・Ｉ（サクセス・モチベーション・インスチチュート）販売営業を経て、１９８８年、船井総合研究所入社。コンサルティング活動歴１９年。これまで１０００店舗以上の活性化、新店開発の実績がある。“一生現役”をテーマに、楽しく儲かる店・会社づくりに日々励む。お客様の視点に立って、商品、売場、販売を鋭くチェックし、現場でストレートに表現する。難解なマーケティング理論を、事例を豊富に交えて楽しく話し、儲けのコツをパン職人、パート・アルバイトにまで伝えていくスタイルは、“わかりやすい”と評判
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商品説明
『図解はじめよう！「パンの店」』に続く第２弾！今回は「開業」プラス既存店の売上アップもテーマに加え、楽しく仕事をして儲かるパン屋をつくるためのノウハウを１００項目紹介！
商品詳細
- シリーズ名
- ＤＯ ＢＯＯＫＳ
- 出版社名
- 同文舘出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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