スポーツ選手の完全食事メニュー プロも実践400レシピ 小学生から中学・高校・大学・プロスポーツ選手まで

川端理香/監修

発売日:2008年1月

  • スポーツ選手の完全食事メニュー プロも実践400レシピ 小学生から中学・高校・大学・プロスポーツ選手まで
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ISBN
978-4-7916-1495-0
著者情報
川端 理香(カワバタ リカ)
WATSONIA代表。管理栄養士。2004年アテネオリンピックのVICTORY PROJECTチーフ管理栄養士として、水泳の北島康介選手、全日本女子バレーボールなどをサポート。現在はサッカーのJリーグクラブチーム、全日本男子バレーボールチームなどチームの栄養サポートをはじめ、個人のサポートも行なっている。講演、雑誌などでも活躍

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商品説明

本書は朝・昼・夕の主食、主菜、副菜、もう一品の献立70食分にプラスしてデザート、スープ、汁もの、ドリンク、夜食、気になるこんな時のレシピと、合計398品のレシピを掲載しています。献立をそのまま使えるだけでなく、カロリー計算をすれば自由自在に組み合わせできます。

目次

序章
朝食レシピ
気になるこんな時のレシピ
昼食レシピ
夕食レシピ
デザート&ドリンク&汁ものレシピ

商品詳細

出版社名
西東社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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